【NEW!!】Costa Rica COE #8

″原点回帰″ 

多種多様なコーヒー豆が揃うなかで
王道ど真ん中なゲイシャを求めているあなたへ

Rivera Venegas家が所有するSan Martín農園は、2024年2月13日に亡くなった Rodolfo Riveraが栽培した良質のコーヒーの遺産の一部です。たくさんの愛情を込めて栽培されたコーヒー農園で働き、世話をし続けてきたことは一家にとって大きな誇りです。現在、Lisbeth Venegasと彼女の2人の娘Natalia とAmeliaが農園の世話をしており、開花期にはその成長と上品な香りを楽しんでいます。私たちは何年も前にこの農園を手に入れましたが、一部は相続で、残りは購入しました。そして2013年に、厳選した種子でゲイシャコーヒーの栽培を始めました。San Martín農園は標高 1,800 メートルに位置し、その気候と土壌条件により最高のコーヒーを収穫でき、優れた品質が得られる特別な場所となっています。Rivera Venegas家は、コスタリカで最高のコーヒーの 1 つを収穫し続け、素晴らしいコーヒーでお客様の味覚を喜ばせ続けたいと考えています。ジャスミンのような華やかさに、マンダリンオレンジやグリーンアップルを思わせるジューシーな甘酸っぱさ、そしてハニーやヘーゼルナッツのようなしっとりとした甘さが広がります。

Score：87.04
Rank：8
Farm：San Martin
Location：Tartazu Canton,san.lose
Variety：Geisha
Process：Washed
Flavor：Jasmine, Mandarin Orange, Green Apple, Honey, Hazelnuts