El Salvador COE #1 MILEYDI Pacamara Semil-Washed

'' El Salvador COE 1位 ''

Norelviaさんの夫 Ever Díaz氏が2004年に初めて自身の農園にコーヒーの苗を植えました。それから12年後、彼が栽培したコーヒーが初めてBest of El Salvadorに入賞したことで自身のコーヒーがいかに素晴らしいものであるかを知りました。

しかし、2022年にEver Díaz氏は亡くなり、コーヒー農園を妻であるNorelvia氏と子供たちが引き継ぎました。

悲しみや困難を乗り越えた彼女たちは、再びCOEに入賞、その結果見事
1位を獲得することができました。現在、MILEYDIはクオリティーの高さがよく知られており、エルサルバドルで最高の農園の１つとされています。

ジャスミンを思わせる華やかさ、グアバやレモンのようなジューシーで爽やかな果実感が感じられます。上品かつ綺麗な味わいをお楽しみください。

Score : 91.82

Rank : 1

Farm : MILEYDI

Farmer : NORELVIA ANGELICA ELIAS DE DIAZ

Elevation : 1350m

Process : Semi-Washed

Variety : Pacamara

Flavor：Jasmine, Guava, Mango, Black Tea, Lemon, Muscat-Like