〈焙煎豆卸〉【NEW】Nicaragua COE #1

” Nicaragua COE 1位 ” 

今回も素晴らしい豆をWAVY COFFEE ROASTERSが落としました！

 Olman Valladaresの父 Don Luis Emilio Valladarezは66年間コーヒーを生産しており、ニカラグアのスペシャルティコーヒーの歴史において最も著名な人物の一人です。Holman Valladareと彼の家族は、複製可能な最先端の処理システムを備えた高品質のスペシャルティコーヒーを専門としており、それぞれの農園の基準に一貫性をもたらしています。

ローズの華やかな香りと共に、メロンやホワイトピーチをかじったようなジューシーな果実感が口に広がります。アフターにかけて、アカシアハニーやバニラのような上品な甘さを感じられるコーヒーです。

Score : 91.60 / Nicaragua COE 1位

Farmer : Inversiones Valladarez Acevedo S.A

Elevation : 1,600m

Process : Natural

Variety : Geisha

Flavor : Jasmine, Rose, Melon, White Peach, Tropical Fruit, Acacia Honey, Vanilla