{"title":"コーヒー豆","description":"コーヒー豆","products":[{"product_id":"brazilcoe","title":"Brazil José Renato Rodrigues Alves COE#6","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e新生・ブラジル！まさにトロピカルフレーバー！\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eWAVY COFFEE ROASTERS 単独落札 Lot\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrazil \u003cspan\u003eCOEの\u003c\/span\u003e全ロットをカッピングした際に、ひときわ輝いていたロット。シングルオリジンで初の\u003cspan\u003eBrazil\u003c\/span\u003e販売にはこれだ！と思い、WAVY COFFEE ROASTERSが\u003cspan\u003eCOE\u003c\/span\u003eにて６位単独落札。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界で\u003cspan\u003e315kg\u003c\/span\u003eの\u003cspan\u003eWAVY COFFEE ROASTERS\u003c\/span\u003eでしか販売していない、貴重な豆です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者及び農園の物語】\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e José Renato (27 \u003c\/span\u003e歳\u003cspan\u003e) (\u003c\/span\u003eロセ・レナート\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003eは\u003cspan\u003e 2 \u003c\/span\u003e代目のコーヒー生産者であり、\u003cspan\u003e2014 \u003c\/span\u003e年に父親がこの土地の管理ができなくなったときに話が始まります。彼と妻はまだ学生でした。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e彼の父親とは異なり\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e彼はコーヒーの品質に投資することを決め、最初の年に彼らは優れた結果を手に入れ、カップオブエクセレンスで\u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e位を獲得しました。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003eそれ以来、彼らの生活は完全に変化し、優れた生産者として市場でよく知られ、高く評価されています。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e彼らは他の生産者と共に、ピアタン市の生産者がテロワールのすべての可能性を備えた高品質の生産を支援する\u003cspan\u003eCoopiatã\u003c\/span\u003eと呼ばれる協同組合を設立しました。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Chácara Vista Alegre\u003c\/span\u003eは品質にこだわり、年々成長しています。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e夫婦にはベンジャミンとサラの\u003cspan\u003e 2 \u003c\/span\u003e人の子供がいて、彼らが足跡をたどり、家族の第\u003cspan\u003e 3 \u003c\/span\u003e世代のコーヒー生産者になることを望んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーは手摘みで厳選。その後、水を入れた水槽に日陰で\u003cspan\u003e24\u003c\/span\u003e～\u003cspan\u003e36\u003c\/span\u003e時間入れ、温度をモニターしました。密度の低い果実が取り除かれた後、コーヒーは分類のためにアフリカのベッドに運び、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eよく熟した果実のみを使用し、緑色のサクランボと熟していないサクランボは取り除きました。次に、コーヒーをコンクリートのパティオに広げて、半分乾燥するまで厚めに広げ、次に湿度が\u003cspan\u003e 13 \u003c\/span\u003e～\u003cspan\u003e 14% \u003c\/span\u003eになるまで中層に広げました。その後、コーヒーをレストボックスに入れて休ませ、最終処理の数日前に、コーヒーはパティオに戻され、太陽の下で理想的な湿度まで乾燥されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品質が主な焦点とし、生産者は新しい作物の処理、新しい品種、収穫方法、収穫後の処理、市場など、常に畑の新しさに気を配っています。生産者には合計\u003cspan\u003e 700 \u003c\/span\u003e平方メートルのパティオがあり、そのうち\u003cspan\u003e 450 \u003c\/span\u003eは屋根付きのパティオ、仕分け用のアフリカンベッド、豆を適切に保管するのに適した倉庫を備えています。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e加工後、手作業で欠点を取り除き、欠点のないコーヒーを焙煎業者に届けます。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003eこれはすべて、多くの愛と注意を払って行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 口に含むと鼻へ抜けるアプリコットの香りや味わい。マンゴーやトロピカルフルーツの南国間漂う果実感が広がり、オレンジが口の中を包み込む、まるで今までのブラジルを覆すようなフルーティーさが際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今までにない貴重な体験をぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : 89.07\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRank : 6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYear : 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm Name : Chácara Vista Alegre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarmer : José Renato Rodrigues Alves\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : 1269m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : Catuaí\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":43458398880001,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":43458399011073,"sku":"","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":43458399142145,"sku":"","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/products\/IMG-20211023-WA0062.jpg?v=1665505224"},{"product_id":"gva-rsv-1","title":"Ethiopia Gesha Village Champions Reserve 1位","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eNew!!お求めやすい15g,30gサイズも登場!!\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEthiopia Gesha Village\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePride of Gesha \u003cbr\u003eChampions Reserve 1位 GVA.RSV.1\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e歴代最高金額でオークション落札！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e至極溢れるコーヒーを体感せよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e「ゲイシャ発祥の地」として知られているエチオピアで最も有名なゲイシャビレッジの最高峰のコーヒー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e脅威の91.35点というChampions Reserve 1位を落札！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e原生地で栽培されたゲイシャ種は大変華やかで上品な味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e今しか飲めない大変貴重な豆をお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : 91.35\u003cbr\u003eArea : Narsha\u003cbr\u003eVarieties : Gesha 1931\u003cbr\u003eProcess : Honey\u003cbr\u003eFlavor : Jasmine,Mandarin Orange,Chamomile,Oolong,\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eSyrupy,Long after sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種が発見されたエチオピア・ゲシャ村のゲシャビレッジ農園\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 【ゲシャビレッジ農園の軌跡】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2007年にエチオピア政府からコーヒーのドキュメンタリー映画製作依頼をきっかけに、エチオ ピアの人々の生活、文化、風習に魅了され、その根底にあるコーヒーの生産を決心した米国生まれのアダム氏とエチオピア生まれのレイチェル夫人。 夫妻は、当初首都アディス近郊で農地を探しはじめますが、求める環境・気候条件に合わず、 いつしか遥か遠方まで探索の範囲を広めていき、辿り着いた場所が、Gesha種発祥の地である Gesha村だったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Geshaの原種を求めて】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園から約20㎞に位置するGesha種の原生林ゴリゲシャの森（Gori Gesha Forest)は、森とい うよりジャングルそのもので、猛獣対策の警備員付きでの正に探検そのものでした。遥か高く聳 えるジャングルを歩き続け、遭難の危機にも瀕し、辿りついたのはジャスミンの香りが広がる Gesha種の現生地。様々なGesha種が実を付けていました。 ゴリゲシャの森から持ち帰った様々な品種から選別した6種を試験的に栽培し、試行錯誤の後、 次の3品種に絞りました。 Gori Gesha 2011 (GG) ゴリ・ゲシャの森の遺伝子多様性を反映する品種 Gesha 1931 (G31) 木の形態や果実のサイズ、外観、カップ品質がパナマ・ゲイシャに最も酷似した品種。 Illubabor Forest1974 (IF) エチオピアのリサーチセンターで採択された耐病性品種。1974年にイルバボアの森にて採取。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【終わりなき挑戦】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正真正銘ゼロからのスタートを切ったゲシャビレッジ農園。様々な障壁を乗り越えて、6年目の2017年に は1,200袋を超える生産量（生産2年目）となり、世界各地のバリスタ大会などでもその品質を認められて います。 類まれな品質を誇る希少品種Geshaですが、持続的な生産を続ける農家は多くありません。その理由は、 ハイブリッド品種はおろか、伝統品種と比較しても著しく生産量が低いだけでなく、原生種である所以でも あるのですが、チェリーの色づきが様々で、真紅やボルドーだけでなく、ピンクや赤茶など木々によって違 いがあり、収穫時のピッカーに高い精度が求められる為でもあります。また病害虫に対する耐性等も未知 数な部分が大きく、リスクが非常に高い品種とも言えます。 それでもGesha種を作り続ける理由は、誇り高きメアニット族が何世紀にもわたり守り続けてきたGesha発 祥の地で、彼らと連携・共生し、世界最高峰の品質を生産することで、エチオピアの素晴らしさを更に世界 に広めたいからです。そして、それは次の世代の礎となり、コーヒーを通じて私たちができる事と信じ続け ているからです 農園主夫妻（アダム氏とレイチェル夫人）は、現状に満足せず、これからも様々な試行錯誤を行い、更な る品質の向上と共に、地域住民の生活水準の向上を目標に日々細心の注意を払いながら、一つ一つの 工程を全力で取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"New!! 15g","offer_id":44293471404289,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":43684024451329,"sku":"","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":43520461242625,"sku":"","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/GV1.png?v=1775713604"},{"product_id":"gva-inv-4","title":"Ethiopia Gesha Village Innovators Reserve 4位","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEthiopia Gesha Village \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePride of Gesha \u003cbr\u003eInnovators Reserve 4位 GVA.INV.4\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eさあ、GeshaのMossto Anaerobicの世界へ。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e「ゲイシャ発祥の地」として知られているエチオピアで最も有名な\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eゲイシャビレッジより、Innovations Reserve 4位をWAVY COFFEE ROASTERS が落札！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eMossto Anaerobic（モストアナエロビック）とは、コーヒーチェリーの果肉を潰し、濾すことでジュース状にします。そのジュース状の液体にコーヒーチェリーを漬けて酸素に触れずに発酵を行うことをいいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eゲイシャのMosst Anaerobicはまさに革新的！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e誰もが体験したことのない新しい味わいをぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eScore : 89.55\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eArea : Shewa-jibabu\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eVarieties : Gori Gesha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eProcess : Mossto Anaerobic Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eFlavor : Jasmine,Blood Orange, Champagne, Osmanthus, \u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eMango, Yellow peach\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ white-space-prewrap\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種が発見されたエチオピア・ゲシャ村のゲシャビレッジ農園 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ゲシャビレッジ農園の軌跡】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2007年にエチオピア政府からコーヒーのドキュメンタリー映画製作依頼をきっかけに、エチオ ピアの人々の生活、文化、風習に魅了され、その根底にあるコーヒーの生産を決心した米国生ま れのアダム氏とエチオピア生まれのレイチェル夫人。 夫妻は、当初首都アディス近郊で農地を探しはじめますが、求める環境・気候条件に合わず、 いつしか遥か遠方まで探索の範囲を広めていき、辿り着いた場所が、Gesha種発祥の地である Gesha村だったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Geshaの原種を求めて】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園から約20㎞に位置するGesha種の原生林ゴリゲシャの森（Gori Gesha Forest)は、森とい うよりジャングルそのもので、猛獣対策の警備員付きでの正に探検そのものでした。遥か高く聳 えるジャングルを歩き続け、遭難の危機にも瀕し、辿りついたのはジャスミンの香りが広がる Gesha種の現生地。様々なGesha種が実を付けていました。 ゴリゲシャの森から持ち帰った様々な品種から選別した6種を試験的に栽培し、試行錯誤の後、 次の3品種に絞りました。 Gori Gesha 2011 (GG) ゴリ・ゲシャの森の遺伝子多様性を反映する品種 Gesha 1931 (G31) 木の形態や果実のサイズ、外観、カップ品質がパナマ・ゲイシャに最も酷似した品種。 Illubabor Forest1974 (IF) エチオピアのリサーチセンターで採択された耐病性品種。1974年にイルバボアの森にて採取。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【終わりなき挑戦】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正真正銘ゼロからのスタートを切ったゲシャビレッジ農園。様々な障壁を乗り越えて、6年目の2017年に は1,200袋を超える生産量（生産2年目）となり、世界各地のバリスタ大会などでもその品質を認められて います。 類まれな品質を誇る希少品種Geshaですが、持続的な生産を続ける農家は多くありません。その理由は、 ハイブリッド品種はおろか、伝統品種と比較しても著しく生産量が低いだけでなく、原生種である所以でも あるのですが、チェリーの色づきが様々で、真紅やボルドーだけでなく、ピンクや赤茶など木々によって違 いがあり、収穫時のピッカーに高い精度が求められる為でもあります。また病害虫に対する耐性等も未知 数な部分が大きく、リスクが非常に高い品種とも言えます。 それでもGesha種を作り続ける理由は、誇り高きメアニット族が何世紀にもわたり守り続けてきたGesha発 祥の地で、彼らと連携・共生し、世界最高峰の品質を生産することで、エチオピアの素晴らしさを更に世界 に広めたいからです。そして、それは次の世代の礎となり、コーヒーを通じて私たちができる事と信じ続け ているからです 農園主夫妻（アダム氏とレイチェル夫人）は、現状に満足せず、これからも様々な試行錯誤を行い、更な る品質の向上と共に、地域住民の生活水準の向上を目標に日々細心の注意を払いながら、一つ一つの 工程を全力で取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"30g","offer_id":44293453742337,"sku":"","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":43520557056257,"sku":null,"price":7800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/GV4.png?v=1775713468"},{"product_id":"elsalvador-coe","title":"【SOLD OUT】El Salvador 2022 COE #12","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e大きな粒から放たれる心地よいフレーバー。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eこの心地良さは何度も飲みたくなる。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eロス プラネス州のチャラテナンゴ県シタラ市に位置し、平均標高は 1,600 メートル、面積は 35 ヘクタールで、そのうち 14 ヘクタールでパカマラ、パカス、ボルボン、カトゥアイ アマリロの品種が栽培されています。それぞれ羊皮紙100、30、20、40qqの生産。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eこの施設には、農場の名前の由来となった約 1,200 平方メートルのラグーンを含む 4 つの泉があり、この泉はシタラ市のコミュニティに飲料水を供給する水源 (ナワトル語で星の川を意味します) に水を供給しています。人口は3,500人。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまた、自主植林したヒノキの保護林4ヘクタールと天然林2ヘクタールを有しています。コーヒー農園は、4 人の常勤従業員と 12 人の臨時従業員のおかげで管理されています。彼らは、生産を維持するためにプログラムされた方法で適用される適切な日陰、耕作、肥料を備えた農場を維持するのに役立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eサトウキビやキャラメルのような味わいと、チェリーのような赤い果実感を感じられます。アフターにかけてチョコレートのような奥深さを味わうことができ、まろやかな口当たりが特徴的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e受賞歴\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカップ オブ エクセレンス 2019 4 位\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカップ オブ エクセレンス 2012 2 位\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e88.48\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRank : 12\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYear : 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm Name : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Laguna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGonzalo Antonio Ticas Reyes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1600m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43755677614337,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/ElSalvador.jpg?v=1695749405"},{"product_id":"peru-coe6","title":"Peru 2022 COE#6【オススメ！！！】","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\"\u003e癒しの時間に包まれて。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\"\u003e上品な味わいに心奪われる。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e2005年に土地の権利化が始まった時、彼らは農園の名前決めを家族で話し合った結果、彼らの農園へたどり着くまでに動いた地平線が見えるので、スペイン語で“ BELLO HORIZONTE（美しい地平線）”と名付けました。彼らは、兄弟と共に小さな土地でコーヒー豆を栽培し始め、途中紛争に巻き込まれることもありましたが、7，8年かけCOE入賞するまでに規模を拡大してきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\"\u003e鼻から抜けていくジャスミンのような心地よい香りを残しながら、口に含むとブラッドオレンジやスイートレモン、チェリーといった華やかな果実感が口に広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e上品かつ華やかな味わいをお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e89.46\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRank : 6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYear : 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm Name : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBELLO HORIZONTE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMAXIMO MUÑOZ MEZA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : -m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWASHED\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGEISHA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":43837695951105,"sku":"","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF)","offer_id":43837696082177,"sku":"","price":6840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF)","offer_id":44293164138753,"sku":"","price":12160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(30%OFF)","offer_id":43837696213249,"sku":"","price":26600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/PeruCOE.png?v=1684898990"},{"product_id":"quindio-peach","title":"【SOLDOUT】Colombia Quindio Peach","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e今までのコーヒーの概念を覆す驚きのフレーバー！\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e「もうこれはコーヒーじゃない？！」\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e弾けるピーチを堪能あれ！\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-canva-clipboard=\"ewAiAGEAIgA6ADUALAAiAGQAIgA6ACIAQgAiACwAIgBoACIAOgAiAHcAdwB3AC4AYwBhAG4AdgBhAC4AYwBvAG0AIgAsACIAYwAiADoAIgBEAEEARQBvAHIAcgBDADIAdgBIAGsAIgAsACIAaQAiADoAIgBDAGgANgBrAEYARABMAHIATwBvAGYAeABmAGEAdwBlAFIAbwBhAGoAdABnACIALAAiAGIAIgA6ADEANgA4ADUAMgA1ADIANAAyADkANgA3ADIALAAiAEEAPwAiADoAIgBCACIALAAiAEEAIgA6AFsAewAiAEEAIgA6ADIAMQAuADMAMQA5ADgANQAyADAAOAA0ADcANwA0ADIANQA0ACwAIgBCACIAOgAxADcALgAxADAANwA3ADcAOQAzADYAMAAyADQANQA0ADQANQAsACIARAAiADoAMgA4ADUALgAyADUANAA0ADIANQAzADYANAAxADYANAAsACIAQwAiADoANwAzAC4AMQA2ADgAMwAzADYAOAA5ADEANgAwADMANwAsACIAQQA\/ACIAOgAiAEsAIgAsACIAYQAiADoAewAiAEEAIgA6AFsAewAiAEEAPwAiADoAIgBBACIALAAiAEEAIgA6ACIAQwBvAGYAaQBuAGUAdAA+eW4wdVItigWALwCyjxJXO05nMEIwizDVMKcw6jDaMPswojDrMK0w6TAPbG8wATAyADAAMQA1AHReazBTMG4wso8SV5Iw\/IxlUVcwATC5MNowtzDjMOowxjCjMLMw\/DDSMPwwH3UjdWsw6GybUlcwZjBNMH4wVzBfMAIw1TCnMOow2jAPbG8wtlttaWgwVzBmMLMw\/DDSMPwwH3UjdZIwmn1RMIswAE62W24wNADjTu52ZzBZMAIwQwBvAGYAaQBuAGUAdAA+eW8wATDYaQUwajB5copr\/YjVbGcwuTDaMLcw4zDqMMYwozCzMPww0jD8MGsweXK0X5IwZDBRMIswUzBoMJIwl18PYWgwVzABMFMwbjCzMPww0jD8MG8wenZ1kW4wtWuOlmcw0TDDMLcw5zDzMNUw6zD8MMQwbjCcZ4mAaDDvMKQw8zB1kc1rkjCgUkgwATA3ADIAQmaTlW4wzFoXbCdgenZ1kZIwTIhEMAEwAGdpkGowNGwGUiRQazBUkFkwizB+MGcwojDVMOowqzDzMNkwwzDJMGcwfk7lcVUwWzCLMFMwaDBrMIgwijABMD1yhDBLMGow0TDDMLcw5zDzMNUw6zD8MMQwkjBzVI8wRjBTMGgwTDBnME0wfjBZMAIwXABuACIAfQBdACwAIgBCACIAOgBbAHsAIgBBAD8AIgA6ACIAQQAiACwAIgBBACIAOgB7ACIAZgBvAG4AdAAtAHMAaQB6AGUAIgA6AHsAIgBCACIAOgAiADEAMgAuADAAIgB9ACwAIgBmAG8AbgB0AC0AZgBhAG0AaQBsAHkAIgA6AHsAIgBCACIAOgAiAFkAQQBFAGsATABkAEoARQBMAFoAcwAsADAAIgB9AH0AfQAsAHsAIgBBAD8AIgA6ACIAQgAiACwAIgBBACIAOgAyADQAOQB9ACwAewAiAEEAPwAiADoAIgBBACIALAAiAEEAIgA6AHsAIgB0AGUAeAB0AC0AdAByAGEAbgBzAGYAbwByAG0AIgA6AHsAIgBCACIAOgAiAG4AbwBuAGUAIgB9ACwAIgBjAG8AbABvAHIAIgA6AHsAIgBCACIAOgAiACMAMAAwADAAMAAwADAAIgB9ACwAIgBmAG8AbgB0AC0AdwBlAGkAZwBoAHQAIgA6AHsAIgBCACIAOgAiAG4AbwByAG0AYQBsACIAfQAsACIAbABlAGEAZABpAG4AZwAiADoAewAiAEIAIgA6ACIAMQA0ADAAMAAuADAAIgB9ACwAIgBmAG8AbgB0AC0AcwB0AHkAbABlACIAOgB7ACIAQgAiADoAIgBuAG8AcgBtAGEAbAAiAH0ALAAiAHQAcgBhAGMAawBpAG4AZwAiADoAewAiAEIAIgA6ACIAMAAuADAAIgB9AH0AfQAsAHsAIgBBAD8AIgA6ACIAQgAiACwAIgBBACIAOgAxAH0ALAB7ACIAQQA\/ACIAOgAiAEEAIgAsACIAQQAiADoAewAiAHQAZQB4AHQALQB0AHIAYQBuAHMAZgBvAHIAbQAiADoAewAiAEEAIgA6ACIAbgBvAG4AZQAiAH0ALAAiAGMAbwBsAG8AcgAiADoAewAiAEEAIgA6ACIAIwAwADAAMAAwADAAMAAiAH0ALAAiAGwAZQBhAGQAaQBuAGcAIgA6AHsAIgBBACIAOgAiADEANAAwADAALgAwACIAfQAsACIAZgBvAG4AdAAtAHcAZQBpAGcAaAB0ACIAOgB7ACIAQQAiADoAIgBuAG8AcgBtAGEAbAAiAH0ALAAiAGYAbwBuAHQALQBzAGkAegBlACIAOgB7ACIAQQAiADoAIgAxADIALgAwACIAfQAsACIAZgBvAG4AdAAtAGYAYQBtAGkAbAB5ACIAOgB7ACIAQQAiADoAIgBZAEEARQBrAEwAZABKAEUATABaAHMALAAwACIAfQAsACIAZgBvAG4AdAAtAHMAdAB5AGwAZQAiADoAewAiAEEAIgA6ACIAbgBvAHIAbQBhAGwAIgB9ACwAIgB0AHIAYQBjAGsAaQBuAGcAIgA6AHsAIgBBACIAOgAiADAALgAwACIAfQB9AH0AXQB9ACwAIgBiACIAOgB7AH0ALAAiAGQAIgA6ACIAQQAiACwAIgBlACIAOgA0ADIANwAuADIAOAA3ADAAOAAwADAAMQA0ADIANQAxADMAMwAsACIAZgAiADoAMQAwADkALgA2ACwAIgBnACIAOgBmAGEAbABzAGUALAAiAGgAIgA6ACIAQQAiAH0AXQAsACIAQgAiADoAMwAyADEALgAyADUAOQA4ADQAMgA1ADEAOQA2ADgANQAwADQALAAiAEMAIgA6ADEAOAA4AC4AOQA3ADYAMwA3ADcAOQA1ADIANwA1ADUAOQB9AA==\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eCofinet社は、2015年に設立した会社で、その前身は80年以上家業の歴史を引き継いだ地域でも有名な輸出業者です。同社は特殊プロセスの技術を高め続け、その知名度は世界中に広まりつつあります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\"\u003eこのJardines del Edén農園の農園主であるフェリペ・アルキラ氏は、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCofinet社の創設者の一人で、この農園を2015年に購入し、スペシャルティコーヒー生産に注力してきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ white-space-prewrap\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフェリペ氏は、家業としてコーヒー生産を続ける一家の4代目です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最初はオーストラリアで土木の勉強をしていましたが、そこで彼が見たコーヒービジネスに影響を受けて家業を引き継ぐことを決意しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\"\u003eCofinet社は、様々な特殊製法でスペシャリティコーヒーに特徴をつけることを得意としています。このコーヒーは発酵の段階でピーチの果肉とワイン酵母を加え、72時間の嫌気性発酵を行い、最適な水分値に達するまでアフリカンベッドで乾燥させることにより、爽やかなピーチを味わうことができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほとばしるピーチとマンゴーの果実感。ブラックティーのような華やかさもありつつ、アフターにかけてストロベリーやキャンディの甘さも感じられる、まさにフルーツティーのようにスッキリと楽しめるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひ楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm Name : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJardines del Edén\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ white-space-prewrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocation: : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuindio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1800-2000m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Yeast \u0026amp; Passion Fruits Infused Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":43949925040385,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/2c5d6582f8230e5033c4a91a6198d661_ed6eca0c-c914-4bc9-87fb-117ee155d129.jpg?v=1693899023"},{"product_id":"new-kenya-gatuiro-factory","title":"【SOLDOUT】Kenya Gatuiro Factory Washed","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eレモンやピンクグレープフルーツのようなシトラス感溢れる果実感！\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e果実感溢れるケニアをぜひ職場\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eでもおうちでも\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキアマ農民協同組合が所有する４カ所のウェットミルのうちのガチュイロファクトリーファクトリー のウェットミルで選定されたものであり。長年に渡り同じスタッフが管理し、高品質と細部への高いこだわりを持ち、評価最良を保っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含んだ瞬間に広がるカシスを思わせる味わいにレモンやピンクグレープフルーツのようなシトラス感溢れる果実感。味わうほどに広がるビルベリーのような甘さが心地よい余韻が残り、温度が冷めることにより甘さがより惹き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarmer : About 500 producers around the Gatuiro Factory\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1700-1800m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : SL28, SL34, Ruiru11 etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlavor：Black currant, Lemoney, Grapefruit, Billberry, Blight\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"200g","offer_id":44008683634945,"sku":"","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/000000000192_fRZlLk7_8b79ed3c-3e3d-4d2c-90b3-56842847347e.jpg?v=1720601662"},{"product_id":"ethiopia-gesha-village-champions-reserve-2位-gva-rsv-2","title":"【NEW!!】Gesha Village Pride of Gesha Innovators Reserve 2位","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e飲むにつれて表情が変わる\u003cbr\u003eこんなにも美味しいGeshaがあったなんて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e「ゲイシャ発祥の地」として知られているエチオピアで最も有名なゲイシャビレッジの最高峰のコーヒー今回は\u003c\/span\u003e90.15点の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePride of Gesha Innovators Reserve 2位を落札！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e原生地で栽培されたゲイシャ種は非常に華やかで上品な味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e今しか飲めない大変貴重なコーヒーをぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : 90.15\u003cbr\u003eArea : Oma\u003cbr\u003eElevation : 1931-2049m\u003cbr\u003eVarieties : Gesha 1931\u003cbr\u003eProcess : Mossto Anaerobic Honey 84H\u003cbr\u003eFlavor : Apricot, Black Tea, Blackberry, Cantaloupe, Citrus, Jasmine, Lime, Orange, Red Currant, Tamarind, Honey, Papaya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種が発見されたエチオピア・ゲシャ村のゲシャビレッジ農園\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 【ゲシャビレッジ農園の軌跡】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2007年にエチオピア政府からコーヒーのドキュメンタリー映画製作依頼をきっかけに、エチオ ピアの人々の生活、文化、風習に魅了され、その根底にあるコーヒーの生産を決心した米国生まれのアダム氏とエチオピア生まれのレイチェル夫人。 夫妻は、当初首都アディス近郊で農地を探しはじめますが、求める環境・気候条件に合わず、 いつしか遥か遠方まで探索の範囲を広めていき、辿り着いた場所が、Gesha種発祥の地である Gesha村だったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Geshaの原種を求めて】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園から約20㎞に位置するGesha種の原生林ゴリゲシャの森（Gori Gesha Forest)は、森とい うよりジャングルそのもので、猛獣対策の警備員付きでの正に探検そのものでした。遥か高く聳 えるジャングルを歩き続け、遭難の危機にも瀕し、辿りついたのはジャスミンの香りが広がる Gesha種の現生地。様々なGesha種が実を付けていました。 ゴリゲシャの森から持ち帰った様々な品種から選別した6種を試験的に栽培し、試行錯誤の後、 次の3品種に絞りました。 Gori Gesha 2011 (GG) ゴリ・ゲシャの森の遺伝子多様性を反映する品種 Gesha 1931 (G31) 木の形態や果実のサイズ、外観、カップ品質がパナマ・ゲイシャに最も酷似した品種。 Illubabor Forest1974 (IF) エチオピアのリサーチセンターで採択された耐病性品種。1974年にイルバボアの森にて採取。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【終わりなき挑戦】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正真正銘ゼロからのスタートを切ったゲシャビレッジ農園。様々な障壁を乗り越えて、6年目の2017年に は1,200袋を超える生産量（生産2年目）となり、世界各地のバリスタ大会などでもその品質を認められて います。 類まれな品質を誇る希少品種Geshaですが、持続的な生産を続ける農家は多くありません。その理由は、 ハイブリッド品種はおろか、伝統品種と比較しても著しく生産量が低いだけでなく、原生種である所以でも あるのですが、チェリーの色づきが様々で、真紅やボルドーだけでなく、ピンクや赤茶など木々によって違 いがあり、収穫時のピッカーに高い精度が求められる為でもあります。また病害虫に対する耐性等も未知 数な部分が大きく、リスクが非常に高い品種とも言えます。 それでもGesha種を作り続ける理由は、誇り高きメアニット族が何世紀にもわたり守り続けてきたGesha発 祥の地で、彼らと連携・共生し、世界最高峰の品質を生産することで、エチオピアの素晴らしさを更に世界 に広めたいからです。そして、それは次の世代の礎となり、コーヒーを通じて私たちができる事と信じ続け ているからです 農園主夫妻（アダム氏とレイチェル夫人）は、現状に満足せず、これからも様々な試行錯誤を行い、更な る品質の向上と共に、地域住民の生活水準の向上を目標に日々細心の注意を払いながら、一つ一つの 工程を全力で取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"30g","offer_id":44293025956097,"sku":"","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":44106217947393,"sku":null,"price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/GV2_POP.png?v=1768277465"},{"product_id":"nicaragua-2023-coe-1","title":"【残りわずか】Nicaragua 2023 COE #1","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eジャスミン, ローズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eの華やかさと\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eメロンやホワイトピーチのようなジューシーな果実感に溢れた\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eゲイシャに溺れてみませんか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e” Nicaragua COE 2023 1位 ”\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e今回も素晴らしい豆をWAVY COFFEE ROASTERSが落としました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e Olman Valladaresの父 Don Luis Emilio Valladarezは66年間コーヒーを生産しており、ニカラグアのスペシャルティコーヒーの歴史において最も著名な人物の一人です。Holman Valladareと彼の家族は、複製可能な最先端の処理システムを備えた高品質のスペシャルティコーヒーを専門としており、それぞれの農園の基準に一貫性をもたらしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eローズの華やかな香りと共に、メロンやホワイトピーチをかじったようなジューシーな果実感が口に広がります。アフターにかけて、アカシアハニーやバニラのような上品な甘さを感じられるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : 91.60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRank : 1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYear : 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFarmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInversiones Valladarez Acevedo S.A\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElevation : 1600m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlavor : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eJasmine, Rose, Melon, White Peach, Tropical Fruit,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAcacia Honey, Vanilla\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":44370068635905,"sku":"","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/44.png?v=1713945625"},{"product_id":"el-salvador-coe-1","title":"El Salvador COE #1 MILEYDI Pacamara Semil-Washed","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003eジャスミンを思わせる華やかさ\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eグアバやマンゴー、レモンのようなジューシーな果実感と甘み\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eこの心地いい味わいを楽しみましょう\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e'' El Salvador COE 1位 ''\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNorelviaさんの夫 Ever Díazが2004年に初めて自身の農園にコーヒーの苗を植えました。それから12年後、彼が栽培したコーヒーが初めてBest of El Salvadorに入賞したことで自身のコーヒーがいかに素晴らしいものであるかを知りました。しかし、2022年にEver Díazは亡くなり、コーヒー農園をNorelvia Elías de Díazと子供たちが引き継ぎました。悲しみや困難を乗り越えた彼女らはCOEに6年ぶりに出場し、その結果1位を獲得しました。現在、MILEYDIはクオリティーの高さがよく知られており、エルサルバドルで最高の農園の１つとされています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eジャスミンを思わせる華やかさ、グアバやレモンのようなジューシーで爽やかな果実感が感じられます。上品かつ綺麗な味わいをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : 91.82\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRank : 1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYear : 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm Name : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Laguna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGonzalo Antonio Ticas Reyes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1350m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFlavor\u003cspan class=\"s1\"\u003e：\u003c\/span\u003eJasmine, Guava, Mango, Black Tea, Lemon, Muscat-Like\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g \/ 豆","offer_id":44370142396673,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粉(ペーパー用)","offer_id":44370142429441,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粉(プレス用）","offer_id":44370142462209,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粉(エスプレッソ用)","offer_id":44370142494977,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF) \/ 豆","offer_id":44370142527745,"sku":"","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF) \/ 粉(ペーパー用)","offer_id":44370142560513,"sku":"","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF) \/ 粉(プレス用）","offer_id":44370142593281,"sku":"","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF) \/ 粉(エスプレッソ用)","offer_id":44370142626049,"sku":"","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF) \/ 豆","offer_id":45096831484161,"sku":"","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF) \/ 粉(ペーパー用)","offer_id":45096831516929,"sku":"","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF) \/ 粉(プレス用）","offer_id":45096831549697,"sku":"","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF) \/ 粉(エスプレッソ用)","offer_id":45096831582465,"sku":"","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/34-2.png?v=1713947274"},{"product_id":"new-peru-2023-coe-3","title":"Perú COE #3 Chiriloma Geisha Washed Anaerobic","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eペルーゲイシャに包まれる\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\"\u003eこの上品な味わいに酔いしれてみませんか？\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e'' Perú COE  3位 ''\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eChiliroma農園は5年前からコーヒー豆の栽培に従事してきました。\u003cbr\u003eテロワールがある唯一の農園で、10種類以上コーヒー豆栽培、様々なプロセスに挑戦しています。\u003cbr\u003eコーヒー栽培を始めてから、2回目でCOE入賞を果たすほどの実力の持ち主です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eパイナップルやパパイヤ、パッションフルーツなどを思わせる甘さとジューシーさに、チェリーのようなフレッシュな甘い香りにハーブのようなスッキリした味わいが口の中に広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : 90.32\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRank : 3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYear : 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm Name : Chiliroma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEdwin Quea Pacco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : 1950m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWashed Anaerobic\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g \/ 豆","offer_id":45086818566401,"sku":"","price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粉(ペーパー用)","offer_id":45086818599169,"sku":"","price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粉(プレス用）","offer_id":45086818631937,"sku":"","price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粉(エスプレッソ用)","offer_id":45086818664705,"sku":"","price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF) \/ 豆","offer_id":45086818697473,"sku":"","price":9720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF) \/ 粉(ペーパー用)","offer_id":45086818730241,"sku":"","price":9720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF) \/ 粉(プレス用）","offer_id":45086818763009,"sku":"","price":9720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g(10%OFF) \/ 粉(エスプレッソ用)","offer_id":45086818795777,"sku":"","price":9720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF) \/ 豆","offer_id":45086818828545,"sku":"","price":17280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF) \/ 粉(ペーパー用)","offer_id":45086818861313,"sku":"","price":17280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF) \/ 粉(プレス用）","offer_id":45086818894081,"sku":"","price":17280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(20%OFF) \/ 粉(エスプレッソ用)","offer_id":45086818926849,"sku":"","price":17280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(30%OFF) \/ 豆","offer_id":45086818959617,"sku":"","price":37800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/Chiriloma-Peru2023-2.jpg?v=1714792792"},{"product_id":"colombia-caramblo","title":"Colombia El Diviso Caramblo","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEl Diviso農園の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNestor\u003c\/span\u003e氏プロデュース\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e超フルーティーでジューシーな果実感を感じられる。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eコロンビア最高のコーヒー見つけました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eウィラ県ブルセラス地区の農園のチェリーを集め、El Diviso農園のネストル氏が中心となりプロセスをかけました。\u003cbr\u003e彼が今まで経験してきたマイクロロットでの精製過程で培ったプロセスのノウハウを活用し、CastilloやColombiaなどをブレンド、そしてプロセスをブラッシュアップさせています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eそして今回、コーヒー豆から甘さのあるフルーティーさや特異なフレーバーを引き出すため、ファーメンテッドウォッシュド（Aerobic Thermal Shock Washed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e）と画期的なプロセスに挑戦しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eネストル氏の作るコーヒーは近年、バリスタ競技会でも世界中のトップバリスタから選ばれるほど優秀な豆を作り出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eライチのようなみずみずしい果実感に、 フローラルを感じる華やかさ。パイナップルやカシスのような甘酸っぱさとイチジクを思わせる豊かな甘みが口の中に広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProducer : Nestor, Jhoan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : Huila, Bruselas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : 1,780m - 1,900m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCaturra, Castillo, Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Aerobic Thermal Shock Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : Lychee, Floral, Pineapple, Black Currant, Fig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":45521218732289,"sku":"","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":45521218863361,"sku":"","price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45521218994433,"sku":"","price":3840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45521219125505,"sku":"","price":8400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/1_000000000246.jpg?v=1724049573"},{"product_id":"0107","title":"再発送手続き","description":"\u003cp\u003e郵便物をお受け取り可能なご住所をご記入し、決済お願いいたします。\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"クリックポスト","offer_id":49067528585473,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"佐川急便","offer_id":49067528618241,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"ethiopia-gesha1931-carbonic-maceration","title":"Ethiopia Gesha1931 Carbonic Maceration WAVY Special Lot","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGesha1931 × Carbonic Maceration\u003cbr\u003eこの最強な組み合わせを生み出せるのはWAVYだけ\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eあのGesha Villageや競技会などで一世を風靡したゲイシャ品種”Gesha 1931”\u003cbr\u003eこの特別なゲイシャを使って、WAVY Special Lotに！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Carbonic Maceration - \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eワイン製造プロセスと同じように酸素が除去され、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eタンク内にCO2を添加し、発酵をかけました。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eこの特殊プロセスを用いることで、Gesha1931が持つ味わいを最大限に引き出し、華やかさ、フルーティーさはもちろん、今までにないほど甘さも強く感じられるのが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひWAVYでしか生み出せないこの味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-canva-clipboard=\"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\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eジャスミンのような爽やかさと、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eローズジャムやラズベリーキャンディを思わせる\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e華やかで上品な甘さが広がり、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e口当たりはまるで\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eミルクチョコレートのようなまろやかさです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFarm : Karmachi Farm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGesha, SNNPR\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e1,950-2,000m\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Carbonic Maceration\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : Gesha1931\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : Jasmine, Rose Jam, Raspberry Candy, Fruits Tea, Milk Chocolate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":45587199754497,"sku":"","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":45587199885569,"sku":"","price":5760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45587200016641,"sku":"","price":10240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":45587255329025,"sku":"","price":17920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/Gesha19310.png?v=1748233962"},{"product_id":"colombia-nitro-washed","title":"Colombia Nitro Wash","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eこんなメロメロンなコーヒー初めて！！\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e”Nitro Wash”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e今最も注目を集めているMilan農園から、ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ（WBC）のファイナリストも使用した、革新的なプロセスのコーヒーが登場しました。このコーヒーのプロセスは、ナイトロウォッシュドと言って、チェリーを収穫し、選別、パルピングを行った後、パーチメントコーヒーの状態でタンク内で発酵をさせます。\u003cbr\u003eそこに窒素と酵母に加え、徹底した温度管理の元、4日間発酵させます。窒素を入れる事によって更に発酵を促すとされています。その後水で洗浄し、自然乾燥を約20〜30日間行います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eメロンフレーバー全開！ウォーターメロンのようなみずみずしい果実感に、キウイのような爽やかな甘みが特徴的なコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":45591516741889,"sku":"","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":45591516872961,"sku":"","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45591517004033,"sku":"","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":45591517036801,"sku":"","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/NitroWashCard_56279721-826a-4924-b08f-d352787b73ba.png?v=1736095545"},{"product_id":"china-yunnan-dehong-yeast-fermentation-honey","title":"【まもなく終了！】China Yunnan Dehong Yeast Fermentation Honey","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eこの芳醇で甘い香りに誘われる\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e雲南のコーヒーでホッと一息つきませんか？\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e雲南省の北側に位置する徳広(デーホン)のYUAN YI YUAN(源一原)Coffee Farmと徳広熱帯作物研究所が連携し、コーヒー豆に向けた酵母を使用して発酵したハニープロセスを作りました。\u003cbr\u003e徳広熱帯作物研究所は毎年コーヒー品種の改良や苗の育成などに専念し、最近ではプロセスにも力を入れています。このハニープロセスは完熟したコーヒーチェリーを収穫し、洗浄した後にコーヒーパルプを除去します。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e精製処理後、除去したコーヒーパルプを回収し、ミュシレージのついたパーチメントコーヒーと一緒に水の入れたタンクに入れます。そして酵母とともに150時間発酵させます。そして発酵をし終えると洗浄せずにそのまま乾燥段階へと移ります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eライチやパイナップルをかじったようなみずみずしさにピンクペッパーの甘さのあるスパイシー感。グリーンティーやミントのような爽やかな味わいが広がります。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : Yunnan, Dehong\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYUAN YI YUAN Coffee Farm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eElevation\u003c\/span\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e1,400-1,580m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eVariety : Catimor P4\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eProcess : Yeast Fermentation Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLychee, Pineapple, Floral,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePink Pepper, Green Tea, Mint\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":45714513658113,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":45714513789185,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":46266073481473,"sku":null,"price":5120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45714513920257,"sku":null,"price":11200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/dfc573300ee4c7f3b241a0e7c46dbd38.png?v=1746268237"},{"product_id":"new-brazil-decaf-fruta-mercadao","title":"Brazil DECAF  Fruta Mercadao","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eカフェインレスコーヒーが登場！\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eデカフェとは思えないほどジューシーで華やかな味わい\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e。\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eカフェイン苦手な方、妊娠中の方でも\u003cbr\u003e楽しめるコーヒーご用意しました。\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eこのコーヒーは通常のカフェインの入っているコーヒー豆をSwiss Waterを用いて、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eカフェインレスに仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSwiss Water Processとは、近年Swiss Water Processが様々なカフェイン除去プロセスがあるなかで一番品質が良く、豆自体の味やフレーバーが分かりやすいと注目されています。Swiss Water Processとは、Swiss Water Decaffeinated Coffee Companyが開発した化学薬品を一切使用せずに99.9％カフェイン除去をする世界唯一の方法です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eデカフェとは思えないような華やかさに、アップルのようなジューシーな果実感、クローブを思わせる芳醇な香りにドライフルーツやブラウンシュガーのような優しい甘さが口に広がります。カフェインが苦手な方や、妊婦中の方にもオススメです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eFarm : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFruta Mercadao\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,080m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAnaerobic Natural \/ Swiss Water\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eApple, Dried Fruits, Clove, Brown Sugar, Creamy\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46119930528001,"sku":"","price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46119930790145,"sku":"","price":2250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46188363481345,"sku":"","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":46330639319297,"sku":"","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/Decaf.png?v=1743826792"},{"product_id":"costa-rica-black-diamond","title":"Costa Rica Black Diamond","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e”Black Diamond”のお出ましだ。\u003cbr\u003e豊かなフレーバー輝く、コンプレックスな味わいを\u003cbr\u003e堪能あれ。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e　農園、ミルを持つChacon一家は卓越した味づくりを追求していましたが、2006年に起きた地震により電気も水も来ない状態が長く続いたた影響で、予期せぬ形でナチュラルプロセスが誕生しました。\u003cbr\u003e　ブラックダイヤモンドとは、Las Lajasのミルで行う好気性ナチュラルプロセスです。Brix糖度の高いコーヒーチェリーだけを選定し、ビニールハウス式パティオで乾燥工程に入ります。コーヒーチェリーを1週間発酵かけるため、チェリーの層は厚くしていきます。その後、穏やかにゆっくりと乾燥させていきます。Las Lajasのミルでしか作り出せない味わいがここにあります。\u003cbr\u003e　パイナップルのような爽やかな甘さに、チョコレートを思わせるまろやかさ。ブラックベリーやブラッドオレンジの濃密な果実感に、スパイスのアクセントに赤ワインのような複雑な余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : Alajuela, Sabanilla\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : 1,700m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarmer : Oscar Chacon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety : SL28\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Natural Black Diamond\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePineapple, Red Wine,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e Black Berry, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBlood Orange, Chocolate, Spice\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46266724286721,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":46266724319489,"sku":"","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":46266724352257,"sku":"","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"800g","offer_id":46266724385025,"sku":"","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/IMG_1760.jpg?v=1747642634"},{"product_id":"ethiopia-elto-natural","title":"Ethiopia Elto Natural","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eこれぞエチオピア\u003cbr\u003eスタンダードでも奥ゆかしい\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eエチオピアの良さをぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElto Coffeeは、より良いコーヒーの世界を築くために、スペシャルティグリーンコーヒーをターゲットにEliyas Dukamo氏とAtiklit Dejene氏によって設立されました。エチオピアのシダマ地域に拠点があり、コーヒー業界の模範となるために、ナノロットのために特別な、新たにアップデートされていくプロセススタイル、Washed、Natural、Honeyにも積極的な役割を果たすという強いコミットメントを持って取り組んでいます。 彼らは自分たちがすることを愛し、誇りを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eベリーの甘酸っぱさに、メロンを思わせるほとばしる爽やかな果実感。フローラルのように華やかでグレープを思わせる芳醇な味わいと、フィニッシュは\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eハーバルですっきりとした口あたりが特徴的なコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarm : Elto Coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocation : Sidama\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : 2,200-2,400\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003em\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : 74158\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBerry, Melon, Floral, Herbal, Grape\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46443280990465,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":46443281023233,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":46443281056001,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":46447531622657,"sku":null,"price":9100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/IMG_2201.jpg?v=1751971176"},{"product_id":"new-costa-rica-coe-8","title":"Costa Rica COE #8","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e″原点回帰″ \u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e多種多様なコーヒー豆が揃うなかで\u003cbr\u003e王道ど真ん中なゲイシャを求めているあなたへ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRivera Venegas家が所有するSan Martín農園は、2024年2月13日に亡くなった Rodolfo Riveraが栽培した良質のコーヒーの遺産の一部です。たくさんの愛情を込めて栽培されたコーヒー農園で働き、世話をし続けてきたことは一家にとって大きな誇りです。現在、Lisbeth Venegasと彼女の2人の娘Natalia とAmeliaが農園の世話をしており、開花期にはその成長と上品な香りを楽しんでいます。私たちは何年も前にこの農園を手に入れましたが、一部は相続で、残りは購入しました。そして2013年に、厳選した種子でゲイシャコーヒーの栽培を始めました。San Martín農園は標高 1,800 メートルに位置し、その気候と土壌条件により最高のコーヒーを収穫でき、優れた品質が得られる特別な場所となっています。Rivera Venegas家は、コスタリカで最高のコーヒーの 1 つを収穫し続け、素晴らしいコーヒーでお客様の味覚を喜ばせ続けたいと考えています。ジャスミンのような華やかさに、マンダリンオレンジやグリーンアップルを思わせるジューシーな甘酸っぱさ、そしてハニーやヘーゼルナッツのようなしっとりとした甘さが広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eScore：87.04\u003cbr\u003eRank：8\u003cbr\u003eFarm：San Martin\u003cbr\u003eLocation：Tartazu Canton,san.lose\u003cbr\u003eVariety：Geisha\u003cbr\u003eProcess：Washed\u003cbr\u003eFlavor：Jasmine, Mandarin Orange, Green Apple, Honey, Hazelnuts\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46445738361089,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46445738393857,"sku":null,"price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46445738426625,"sku":null,"price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/COE-8-FINCA-SAN-MARTIN-4_b519f6d2-f0c9-4363-9761-7ea9bc12e01f.jpg?v=1762753128"},{"product_id":"thailand-coe-22","title":"Thailand COE #22","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e今、タイのスペシャリティコーヒーがアジアのコーヒー勢力図を\u003cbr\u003e変えつつあることをご存知ですか？\u003cbr\u003e新時代の風を一足先に感じてみて下さい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eアジア圏でのコーヒー豆栽培は勢いは止まることを知らず、どんどん急成長を遂げて\\\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eいます。Mae -Toey村では以前は違う農作物を栽培していましたが、その代わりとして\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eコーヒー豆栽培を始めました。恵まれた地理的・気候的条件が揃っており、特に、コーヒー豆の生育に十分な降雨量がコーヒー豆をより豊か育ててくれます。そして、特徴的な味わいには欠かせないミネラルをたっぷり含んだ土壌が良いコーヒー豆を生み出してくれます。シトラス、レッドアップルを思わせる爽やかな味わいにアーモンドやサトウキビのようにまろやかで優しい甘さを感じ、ブラックティーのような華やかな香りに包み込まれ、余韻長い味わいが特徴的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eScore：87.14\u003cbr\u003eRank：22\u003cbr\u003eFarm：Mae-Toey\u003cbr\u003eLocation：Omkoi\u003cbr\u003eVariety：Catimor\u003cbr\u003eProcess：Washed\u003cbr\u003eFlavor：Citrus, Red Apple, Sugar Cane, Black Tea, Long After\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46540290621697,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46540290654465,"sku":null,"price":4680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46540290687233,"sku":null,"price":8320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":46540290720001,"sku":null,"price":14560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/Cup-Of-Excellence-Thailand-2024-Rank-22-Pimpis.jpg?v=1758087489"},{"product_id":"indonesia-ijen-lestari-wavy-special-lot","title":"Indonesia Ijen Lestari WAVY Special Lot","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e官能的で刺激的\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e魅惑のIndonesia WAVY Special Lot\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e私たちがお店をオープンしてから世界各国の農園の方々との繋がり、私たちは大きく成長することができました。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eその中でも長い付き合いのあるインドネシアのIjen Lestari農園。農園主のDandy氏とともに豆を作りあげ、インドネシアの新たなコーヒーの魅力を伝えてきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eその努力と彼がコーヒーへ向ける愛情と熱意は世界でも認められCup of Excellenceに2度も入賞を果たすほどの実力の持ち主の彼が最後に作ったWAVYスペシャルロット、ぜひとくとお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eブルーベリーやパパイヤを思わせる爽やかでジューシーな果実感に、ロゼシャンパン、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eフローラルのような柔らかく芳醇な香りが漂い、ボンボンショコラを食べたかのような滑らかな口当たりが特徴的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm Name : I\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\"\u003ejen Lestari\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarmer : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDandy Dharmawan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Mossto Anaerobic Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eUSDA762, Kartika\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBlueberry, Papaya, Rose Champaign, Floral, Bonbon Chocolate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46574887633153,"sku":null,"price":2850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46574887764225,"sku":null,"price":5130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46574887895297,"sku":null,"price":9120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":46663602307329,"sku":null,"price":15960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/IMG_1365.jpg?v=1764490515"},{"product_id":"colombia-los-nogales-typica-low-caf","title":"Colombia Los Nogales Typica Low Caf","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003eコロンビアでも有名なLos Nogales農園から\u003cbr\u003e低カフェインコーヒーが登場！\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eLos Nogales農園の特徴的なド派手は味わいはそのまま\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e低カフェインでよりいつでも楽しめるコーヒーをお届けします。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eまず熟したチェリーを厳選することから始まります。最高品質の豆だけを厳選するためです。処理水で消毒した後、チェリーは最適な品質を確保するために水密度法で選別されます。その後、果肉を取り除きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e低カフェイン抽出工程は、コーヒー豆を80℃の熱湯に浸し、気孔を開いてカフェイン抽出の準備をすることから始まります。コーヒー果肉由来の天然溶剤を水に加え、この工程を3回繰り返すことで、コーヒー本来の風味を保ちながら、約95%のカフェインを除去します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e次に、発酵種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを用いた独自の発酵工程が行われます。この発酵はプラスチック容器で4日間（96時間）続きます。従来の天然酵母と同様に種菌として機能する天然酵母は、同じ種類のコーヒーの以前のバッチから採取され、最適な状態を維持するために18℃に温度管理された状態で保管されます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最終工程では、管理された環境で8日間の乾燥工程を行い、コーヒー豆が理想的な水分レベルに達するようにします。このように徹底的な管理のもとで仕上がる低カフェインコーヒー。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLocation : Huila\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm : \u003c\/span\u003eLos Nogales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,750 - 1,950m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWashed - Low Caf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : Typica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlavor : Mango, Nectarine, Ginger, Tea, Brown Sugar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46577745658113,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46577745789185,"sku":null,"price":4140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46577745920257,"sku":null,"price":7360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/Familia-Hernandez-Nogales-Coffee-Producers.webp?v=1768275466"},{"product_id":"colombia-lychee","title":"Colombia Mazatlan Lychee","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e弾けるライチのジューシーな果実感！\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e爽やかな風感じられるコーヒーです\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLuz Helena Salazar氏はアルメニアで生まれ育ち、20年以上コーヒー生産に携わっています。彼女はコロンビア、キンディオ県の3代目のコーヒー生産者である\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJairo Arcila氏の妻であり、Cofinet社の共同創設者であるカルロス・フェリペ兄弟の母親でもあります。夫がコーヒー農園やドライミルマネージャーとして働いていた影響を受け、自身ももっとコーヒーの業界に関わりたいと思うようになったことがコーヒーへの情熱の始まりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e夫のサポートの受けながら、コーヒーの苗木の世話や虫の対処法等、高品質で完熟したチェリーを生産する為のノウハウを学び始めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e数年前から、彼女はスペシャリティコーヒーの生産に集中し、完熟したべストなチェリーの生産に力を注いでいます。現在は、コーヒー以外にも地域のボランティア活動にも参加し、楽しい時間を過ごしています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eQuindio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e1,450-1,500m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMazatlan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety : Castillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Lychee Infused Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLychee, Peach, Guava, Floral, Syrupy\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46593515913473,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":46627508683009,"sku":null,"price":5040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":46627508715777,"sku":null,"price":8960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"800g","offer_id":46627508748545,"sku":null,"price":15680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/3.jpg?v=1766228706"},{"product_id":"el-paraiso-bourbon-zeo","title":"Colombia El Paraiso Bourbon Zeo","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e綺麗な果実感を引き出せる秘訣は\u003cbr\u003eEl Paraisoだからこその努力。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e”Bourbon Zeo”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZeoプロセスとは、ゼオライトを利用しながら減圧環境下で昇華乾燥（フリーズドライ）を行う製法です。コーヒーチェリーや種子を素早く脱水することで、果実本来の風味や香りをできる限り保つことを目的としています。特に、Pink Bourbonのような品種が持つ繊細で特徴的なフレーバーを際立たせるために開発されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon を栽培するエルパライソ農園では、複雑さとクリーンさを兼ね備えたカッププロファイルを目指し、厳選されたロットのみを使用しています。\u003cbr\u003e適切なプロセスを施すことで、Pink Bourbon特有のフローラルさ、フルーティーさ、シトラス感、そして甘さを最大限に引き出しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eホワイトピーチのようにジューシーな果実感と甘さが\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eありながら、甘酸っぱさも感じられ、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eホワイトローズのような上品で華やかなアロマが漂います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : 1,700-1,750m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProducer : Aroma Nativo, Luis Marcelino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety : Pink Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Honey Double Fermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWhite Peach, Lactic Acid, White Rose\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46627475161345,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46627475194113,"sku":null,"price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46627475226881,"sku":null,"price":11200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/autenticidadZEO.webp?v=1778316466"},{"product_id":"colombia-el-paraiso-geisha-luna","title":"Colombia El Paraiso Geisha Luna","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eこのゲイシャの華やかさと爽やかな果実感。\u003cbr\u003eEl Paraisoらしい味わいに心躍る。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e”Geisha Luna”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eスペイン語で「楽園」を表すコロンビアの有名な農園”エルパライソ農園”\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003eエルパライソ農園から華やかで、果実の甘さが広がるGeishaが届きました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaucaの環境に適応したゲイシャは、チェリーの状態で発酵を行うことで、繊細なシトラス感、華やかなアロマ、豊かなフルーティーさを持つことが特徴です。\u003cbr\u003eこの地域特有の気候や標高、テロワール、そして年間を通じた豊富な降雨量によって、この品種の個性を際立たせる、明るく鮮やかなカッププロファイルが生み出されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプロセスは、完熟を超えた“グレープポイント”のコーヒーチェリーの収穫から始まります。\u003cbr\u003e長い時間果肉と種子が接触することで、果肉由来のフルーティーな風味がより深くコーヒー豆へ浸透していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまずチェリーのまま12時間の短時間発酵を行い、その後パルピングを実施、さらに、液状化した果肉エキスを加え、48時間の液体発酵を続けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e乾燥工程では除湿機を使用し、余分な水分を取り除きながら、コーヒーの繊細な風味を保持します。同時に、過度な酸化や発酵の進行を防ぎ、豆内部の代謝プロセスを穏やかに止めることで、過発酵を回避しています。\u003cbr\u003eその後、涼しい環境で安定化・保管を行い、最終的に品質基準に沿って選別・脱殻されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのような工程を経て作り上げられたゲイシャは、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eジャスミンの華やかさに、ブルーベリーのような爽やかな果実感に、ピーチ、ブラッドオレンジのような芳醇な香りが漂い、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eグリーンティーを思わせるすっきりとした甘さが広がる味わいとなっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eこの爽やかな時期にぴったりなGeishaはいかがですか？\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : Cauca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : 1,960m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm : Finca E\u003c\/span\u003el Paraíso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety : Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Washed with Fermention\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eJasmine, Blueberry, Peach,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBlood Orange, Green Tea\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46627480109313,"sku":null,"price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46627480142081,"sku":null,"price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46627480174849,"sku":null,"price":12800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/conocimiento1.webp?v=1778483638"},{"product_id":"5th-anniversary-special-box","title":"5th Anniversary \" Special BOX \"","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e今年でWAVY COFFEE ROASTERSは\u003cbr\u003eオープン5周年を迎えました\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eいつも応援してくださる皆さまに\u003cbr\u003e日頃の感謝を\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e今回は2種類のSpecial Boxをご用意いたしました！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eType-A\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eCosta Rica Geisha Anaerobic Natural WAVY Special Lotが必ず入ってくる！\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2種類、200g以上！\u003c\/strong\u003e WAVY Special Lot尽くしのSpecial Box\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003eType-B\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCosta Rica Geisha Anaerobic Natural WAVY Special Lot, COEロットが必ず入ってくる！\u003cbr\u003eGesha Village、BOX限定豆、まだオンラインストアに上がっていない豆まで入っているかも？\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3〜4種類 30g〜150g\u003c\/strong\u003eの豆が入ったSpecial Box\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003eどのBoxもお得すぎる！\u003cbr\u003eぜひゲットしましょう✨\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"Type A","offer_id":46724328161537,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Type B","offer_id":46724332945665,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/01cc4acc42379695ca8e2dcaeb11ad36.png?v=1757598163"},{"product_id":"colombia-inmaculada-fellows-papayo-anaerobic-natural","title":"Colombia Inmaculada Fellows Papayo","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003ePapayaじゃないよ、Papayoだよ。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003ePapayaのような形にコーヒーチェリーの実がなるPapayo\u003cbr\u003e味わいはエキゾチックで魅力的\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2010年、オルギン家はインマクラーダ・コーヒー農園を起業しました。これは単なる事業ではなく、自然と品質を地域社会に根付かせるという使命を掲げたものです。コロンビアの息を呑むようなアンデス山脈に抱かれたインマクラーダは、卓越したコーヒーの栽培と加工の技術を習得しています。地元の逸品というだけでなく、わずか数年でこのブランドはエキゾチックコーヒーの世界的ベンチマークとなり、焙煎業者や競合他社からも高い評価を得ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eそしてPapayoとは、近年ラテンアメリカ各地で見られるようになった、いくつかの謎めいたコーヒー品種のひとつです。多くの場合、そのストーリーは似ています。農家が「他の木とは様子の違う」コーヒーの木を見つけ、それが矮性ならカトゥーラ、背が高ければブルボンの突然変異だろうと考え、収穫時に別に分けて管理したところ、カップ品質が非常に優れていることが判明しました。\u003cbr\u003eしかし数年後、その品種は実はカトゥーラでもブルボンでもなく、エチオピア系統の遺伝的祖先を持つことが明らかになりました。\u003cbr\u003eいずれにせよ、Papayoはコロンビア南西部、ウイラ県アセベド近郊で発見されました。木はブルボンと同じく背が高く、生産性も非常に高く、細長い果実が密集して実り、その姿は小さなパパイヤのように見えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLocation : Cauca\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFarm : Inmaculada Fellows Farm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,700 - 2,000m\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProcess : Anaerobic Natural\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVariety : Papayo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFlavor : Red Apple, Cherry, Grape, Tamarind, Spice\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46881412022529,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46881412055297,"sku":null,"price":4680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46881412088065,"sku":null,"price":8320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":47377497424129,"sku":null,"price":14560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/PAPAYOINMACULADA2-ForestCoffee-_coffeegreenbeans.com.png?v=1768275958"},{"product_id":"colombia-peach","title":"Colombia Mazatlan Peach","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e華やかなピーチに溺れる\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eミルキーでとろっとしたコーヒーです\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLuz Helena Salazar氏はアルメニアで生まれ育ち、20年以上コーヒー生産に携わっています。彼女はコロンビア、キンディオ県の3代目のコーヒー生産者である\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJairo Arcila氏の妻であり、Cofinet社の共同創設者であるカルロス・フェリペ兄弟の母親でもあります。夫がコーヒー農園やドライミルマネージャーとして働いていた影響を受け、自身ももっとコーヒーの業界に関わりたいと思うようになったことがコーヒーへの情熱の始まりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e夫のサポートの受けながら、コーヒーの苗木の世話や虫の対処法等、高品質で完熟したチェリーを生産する為のノウハウを学び始めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e数年前から、彼女はスペシャリティコーヒーの生産に集中し、完熟したべストなチェリーの生産に力を注いでいます。現在は、コーヒー以外にも地域のボランティア活動にも参加し、楽しい時間を過ごしています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eQuindio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e1,450-1,500m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMazatlan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety : Castillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Wine Yeast \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFermentation with Peach\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePeach, Floral, Plum, Coconut\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":46941235773697,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46941235806465,"sku":null,"price":5040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46941235839233,"sku":null,"price":8960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":46941235872001,"sku":null,"price":15680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/2_773a8f81-d371-460e-9089-a052943f4828.jpg?v=1766228706"},{"product_id":"guatemala-coe-4","title":"Guatemala COE #4","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eうっとりするほど綺麗な味わい\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003eこのオーセンティックな味わいを生み出せるのは\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eやっぱりGuatemala\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e”Guatemala COE #4”\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e1963年、Don Alejandro Moralesは古いブルボンとティピカのコーヒーの木で農園を購入した後、1980年に息子で歯科医師のFredy Morales医師がプランテーションを引き継ぎ、妻のRose Maryへの敬意を示したROSMAと名付けました。そして、ROSMAは農園から5kmも離れたところからパイプラインを引き、新鮮な湧水を運んだという非常に素晴らしい業績を残しています。また、環境と社会への責任という2つの基本基準を満たす持続可能なコーヒー農園として認定されています。農園の従業員には、住居、学校、医療支援を提供し、従業員の雇用を守っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eジャスミンやカモミールのような華やかさに、グリーンティーを思わせる柔らかな甘み、ピーチやブラッドオレンジのようなジューシーな果実感に、バニラのような芳醇な香りが漂います。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Farmer : Fredy Milton Morales De La Peña\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Score : 89.31 \/ Cup of Excellence 4位\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Elevation : 1,800m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Variety : Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Process : Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Flavor : Jasmine, Chamomile, Champange,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGreen Tea, Peach, Blood Orange, Vanilla\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"50g","offer_id":47013952749825,"sku":null,"price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":47013952782593,"sku":null,"price":8400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/Cup-Of-Excellence-Guatemala-2024-EW-04-Rosma-4.jpg?v=1768117120"},{"product_id":"colombia-gesha-spirits","title":"Colombia Gesha Spirits","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e可憐で爽やかな風吹く\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e”Gesha Spirits”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eコーヒーの異端児Wilder Lazoは2017年、サン・アドルフォ山脈にある農園で父親の手伝いをし、コーヒーの世界へと足を踏み入れました。コーヒー\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e業界で培ってきた家族の豊かな歴史に突き動かされ、Wilderはコーヒーの世界へと独自の道を歩み始めました。 彼の遺伝的専門知識と飽くことない学習意欲を活かし、彼はさまざまな品種改良プログラムを始めました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e現在では、多様な産地から厳選された12種類以上の個性豊かな種類を誇ります。オレンジを思わせるジューシーな果実感に、レモングラスやジャスミンを思わせる爽やかな風吹く華やかさ、山椒やペッパーのようなニュア\u003cbr\u003eンスも感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Location : Huila\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Farm : Bella Alejandria\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Elevation : 1.890m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Variety : Gesha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Process :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSemi-Washed Anaerobic\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Flavor : Orange, Lemongrass, Yuzu, Jasmine, Papper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":47014349570305,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":47014349603073,"sku":null,"price":6480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":47014349635841,"sku":null,"price":11520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/2_34b4f4f8-8416-4f8a-9325-23d46bb9b13a.png?v=1770107418"},{"product_id":"new‼︎-colombia-los-nogales-caturra-low-caf","title":"Colombia Los Nogales Caturra Low Caf","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003eコロンビアでも有名なLos Nogales農園から\u003cbr\u003e低カフェインコーヒーが登場！\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eLos Nogales農園の特徴的なド派手は味わいはそのまま\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e低カフェインでよりいつでも楽しめるコーヒーをお届けします。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eまず熟したチェリーを厳選することから始まります。最高品質の豆だけを厳選するためです。処理水で消毒した後、チェリーは最適な品質を確保するために水密度法で選別されます。その後、果肉を取り除きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e低カフェイン抽出工程は、コーヒー豆を80℃の熱湯に浸し、気孔を開いてカフェイン抽出の準備をすることから始まります。コーヒー果肉由来の天然溶剤を水に加え、この工程を3回繰り返すことで、コーヒー本来の風味を保ちながら、約95%のカフェインを除去します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e次に、発酵種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを用いた独自の発酵工程が行われます。この発酵はプラスチック容器で4日間（96時間）続きます。従来の天然酵母と同様に種菌として機能する天然酵母は、同じ種類のコーヒーの以前のバッチから採取され、最適な状態を維持するために18℃に温度管理された状態で保管されます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最終工程では、管理された環境で8日間の乾燥工程を行い、コーヒー豆が理想的な水分レベルに達するようにします。このように徹底的な管理のもとで仕上がる低カフェインコーヒー。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLocation : Huila\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarm : \u003c\/span\u003eLos Nogales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,770m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWashed - Low Caf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlavor : Peach, Raspberry, Guava, Plum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":47309963460865,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":47309963493633,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":47309963526401,"sku":null,"price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/Typica_Jorge_Elias_rojas.webp?v=1768275466"},{"product_id":"new-gesha-village-pride-of-gesha-flavor-expressions-4位","title":"Gesha Village Pride of Gesha Flavor Expressions 4位","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eこの香り高いアロマに酔いしれる。\u003cbr\u003eGeshaにしか出せないフェロモンみたいなものです\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e「ゲイシャ発祥の地」として知られているエチオピアで最も有名なゲイシャビレッジの最高峰のコーヒー今回は\u003c\/span\u003e90.15点の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePride of Gesha Flavor Expressions 4位を落札！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e原生地で栽培されたゲイシャ種は華やかで上品な\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e味わいに甘さの余韻が特徴的です。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e今しか飲めない大変貴重なコーヒーをぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScore : 90.25\u003cbr\u003eArea : Oma\u003cbr\u003eElevation : -\u003cbr\u003eVarieties : Gesha 1931\u003cbr\u003eProcess : Mossto Anaerobic Washed\u003cbr\u003eFlavor : Jasmine, Satonishiki, Vanilla, Plum, Bergamot, Mango, Guava\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種が発見されたエチオピア・ゲシャ村のゲシャビレッジ農園\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 【ゲシャビレッジ農園の軌跡】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2007年にエチオピア政府からコーヒーのドキュメンタリー映画製作依頼をきっかけに、エチオ ピアの人々の生活、文化、風習に魅了され、その根底にあるコーヒーの生産を決心した米国生まれのアダム氏とエチオピア生まれのレイチェル夫人。 夫妻は、当初首都アディス近郊で農地を探しはじめますが、求める環境・気候条件に合わず、 いつしか遥か遠方まで探索の範囲を広めていき、辿り着いた場所が、Gesha種発祥の地である Gesha村だったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Geshaの原種を求めて】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園から約20㎞に位置するGesha種の原生林ゴリゲシャの森（Gori Gesha Forest)は、森とい うよりジャングルそのもので、猛獣対策の警備員付きでの正に探検そのものでした。遥か高く聳 えるジャングルを歩き続け、遭難の危機にも瀕し、辿りついたのはジャスミンの香りが広がる Gesha種の現生地。様々なGesha種が実を付けていました。 ゴリゲシャの森から持ち帰った様々な品種から選別した6種を試験的に栽培し、試行錯誤の後、 次の3品種に絞りました。 Gori Gesha 2011 (GG) ゴリ・ゲシャの森の遺伝子多様性を反映する品種 Gesha 1931 (G31) 木の形態や果実のサイズ、外観、カップ品質がパナマ・ゲイシャに最も酷似した品種。 Illubabor Forest1974 (IF) エチオピアのリサーチセンターで採択された耐病性品種。1974年にイルバボアの森にて採取。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【終わりなき挑戦】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正真正銘ゼロからのスタートを切ったゲシャビレッジ農園。様々な障壁を乗り越えて、6年目の2017年に は1,200袋を超える生産量（生産2年目）となり、世界各地のバリスタ大会などでもその品質を認められて います。 類まれな品質を誇る希少品種Geshaですが、持続的な生産を続ける農家は多くありません。その理由は、 ハイブリッド品種はおろか、伝統品種と比較しても著しく生産量が低いだけでなく、原生種である所以でも あるのですが、チェリーの色づきが様々で、真紅やボルドーだけでなく、ピンクや赤茶など木々によって違 いがあり、収穫時のピッカーに高い精度が求められる為でもあります。また病害虫に対する耐性等も未知 数な部分が大きく、リスクが非常に高い品種とも言えます。 それでもGesha種を作り続ける理由は、誇り高きメアニット族が何世紀にもわたり守り続けてきたGesha発 祥の地で、彼らと連携・共生し、世界最高峰の品質を生産することで、エチオピアの素晴らしさを更に世界 に広めたいからです。そして、それは次の世代の礎となり、コーヒーを通じて私たちができる事と信じ続け ているからです 農園主夫妻（アダム氏とレイチェル夫人）は、現状に満足せず、これからも様々な試行錯誤を行い、更な る品質の向上と共に、地域住民の生活水準の向上を目標に日々細心の注意を払いながら、一つ一つの 工程を全力で取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"30g","offer_id":47377767760129,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":47377767792897,"sku":null,"price":7800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/GV.FE.4.png?v=1768372011"},{"product_id":"ethiopia-hamasho-anaerobic","title":"Ethiopia HAMASHO","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eひと口で広がる、エチオピアの果実美\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e”HAMASHO”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eElto Coffeeは、より良いコーヒーの世界を築くために、スペシャルティグリーンコーヒーをターゲットにEliyas Dukamo氏とAtiklit Dejene氏によって設立されました。エチオピアのシダマ地域に拠点があり、コーヒー業界の模範となるために、ナノロットのために特別な、新たにアップデートされていくプロセススタイル、Washed、Natural、Honeyにも積極的な役割を果たすという強いコミットメントを持って取り組んでいます。 彼らは自分たちがすることを愛し、誇りを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eストロベリーのような華やかな果実感に、グレープやオレンジ、トロピカルフルーツを思わせるジューシーで濃密な果実感。そしてフローラルやハーバル香るコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducer : Elto Coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocation : Bensa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : 2,300-2,450\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003em\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Anaerobic Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : 74158\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : Strawberry, Grape, Orange, Tropical Fruits, Floral, Herbal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":47555095363841,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":47555095396609,"sku":null,"price":4320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":47555095429377,"sku":null,"price":7680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":48103045759233,"sku":null,"price":13440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/elto-3.jpg?v=1771131839"},{"product_id":"costa-rica-botanical-anaerobic-wavy","title":"Costa Rica Geisha Botanical Anaerobic WAVY Special Lot","description":"\u003ch3 class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003eグアバ×ユーカリが織りなすこの上品な味わい\u003cbr\u003eWAVYだけの特別なコーヒー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEl Jordan農園は1940年から家族4代でコーヒー栽培に従事している農園です。Vargasファミリーの歴史は、農園がある地域一帯のコーヒー産業のパイオニアであった初代Recadero\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e氏から始まり、その後息子のSabino氏、そして彼の末息子であるHilbers\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e氏へとバトンが渡り、現在では4代目にあたるSteven氏が親子で高品質なコーヒー作りに挑戦し続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Jordan農園は2010年にはミルを設立、スペシャルティコーヒーの生産が始まりました。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e今では13の農園を所有し、約11種類もの品種を栽培しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eまた、中南米への現地視察、買い付けに出向いたオーナーの上原は、El Jordan農園の真面目で情熱を持った取り組みや、味わいに惚れ込んだ農園のうちの1つです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e今回は厳選したGeishaを私たちのオリジナルプロセスでお届け\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e”Botanical Anaerobic\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEl Jordan農園のあたりで採れるフルーツや植物を使ってEl JordanのGeishaの味わいを最大限に引き出したインフュージョンプロセスです。爽やかな風吹くような香りが特徴的なユーカリと爽やかな味わいに甘い香り漂うグアバをインフュージョンすることで口当たり滑らかで上品な味わいに仕上がりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eピンクフルーツやシトラスのような鮮やかな甘酸っぱさに、グアバジャムのトロピカルで芳醇な甘さが広がります。そしてカモミールの爽やかで優しい香りにシャンパンを思わせる上品かつ華やかな味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarrizal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : 1,600m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDon Sabino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety : Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Botanical Anaerobic\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePink Fruits, Citrus, Guava Jam, Chamomile, Mint, Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":47556442226945,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":48103048675585,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":48103048708353,"sku":null,"price":9600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/A8CD7C5E-8DA8-47BF-A407-257814F85714.jpg?v=1743772420"},{"product_id":"colombia-mikava-gesha","title":"【終売！】Colombia Mikava Gesha","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e素敵なコーヒータイムにぜひ\u003cbr\u003eこの華やかさにうっとりしちゃう\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e”Mikava Gesha”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eコンペティションや品評会でも高い得ている”Mikava”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eコーヒーとワイン愛好家のポール・ドイルと息子のケビンは旅行中にコロンビアに惚れ込み、個性と風味に富んだコーヒーを栽培したいという思いから農園を購入しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eコロンビアのアンデス山脈、リサラルダのマルセラ町のすぐ外側にある農園で、彼らはブルボン、ティピカ、エチオピアン エアルーム、ドワーフ ゲシャ、スーダン ルーメの木を栽培し、卓越したコーヒーを作るために最高のチェリーを慎重に選んでいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eこのHybrid Washedは、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e完熟したチェリーを厳選し、手作業で丁寧に選別した後、二段階のウォッシュドプロセスで仕上げます。チェリーは、制御された炭酸ガス浸軟下で発酵し、パルプ化に最適な状態になるまで熟成されます。パルプ化後、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eコーヒーは同じ制御された環境で発酵を続け、軽くウォッシュ処理した後、日陰のある高床式ベッドに移し、ゆっくりと均一に乾燥させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eジャスミンやグリーンティーを思わせる華やかさと\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eタンジェリンやトロピカルフルーツのようなジューシーで\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e鮮やかな果実感、ホワイトピーチのように優しい甘さ、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eシャンパンのような滑らかな口当たりが特徴的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Location : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMarsella, Risaralda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Farm : Mikava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Elevation : 1,700m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Variety : Gesha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Process :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eHybrid Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Flavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJasmine, Green Tea, Tangerine, Tropical Fruits, \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWhite Peach, Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":48087955669249,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":48087955702017,"sku":null,"price":8100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":48087955734785,"sku":null,"price":14400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/paulandkevindoyle-1649125210968_930x_a1ac2e9f-2500-43dc-9444-b197f9eab12d.webp?v=1773041558"},{"product_id":"ethiopia-gotiti","title":"Ethiopia Gotiti","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eすっと心地のいい、エチオピアの透明感。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e”Gotiti”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eエチオピアから綺麗かつ爽やかな味わいのコーヒーが届きました！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eスイートレモンを思わせるジューシーで甘酸っぱい果実感とオレンジジャムのような爽やかな甘さ、そして紅茶のような華やかさが感じられます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eエチオピアのトラディショナルな雰囲気もありながら、Washedプロセスが\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e作り出す特徴的な味わいが楽しめる一杯となっています。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducer : TRACON\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eYirgacheffe\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElevation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e2,000-2,200m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcess : Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariety : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eKurume, Dega, Wolisho\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSweet Lemon, Orange Jam, Black Tea, Juicy, Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":48282506232065,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":48282506264833,"sku":null,"price":2340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":48282506297601,"sku":null,"price":4160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":48282506330369,"sku":null,"price":7280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/WhatsApp_Image_2025-06-10_at_15.42.51.jpg?v=1775711463"},{"product_id":"honduras-coe-2","title":"Honduras COE #2","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e果実がほどける、甘さの一杯。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e”Honduras COE #2”\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエル・セドラルのアルマ・ピネダです。私の農園は「エル・マンゴー」といいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私は幼い頃からずっとコーヒーのある環境で育ってきました。父が一生懸命にコーヒーと向き合い、手をかけて育てている姿を見てきましたし、その後はコーヒー生産者である夫の同じような情熱と努力も間近で感じてきました。夫こそが、私がコーヒーの道に進むきっかけをくれた人です。品種ごとに異なる特性を理解し、丁寧に育てる必要があるスペシャルティコーヒーの奥深さや、そこにある探求や学びの面白さに、きっと私が魅力を感じると信じてくれていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今では、コーヒーが家族の大切な収入源であることを誇りに思っています。そして、このスペシャルティコーヒーを通して築いたものを、将来子どもたちへと受け継いでいける“財産”にしていきたいと考えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e直近では、カップ・オブ・エクセレンス（COE）への参加で良い結果を残すことができ、海外のバイヤーに適正な価格で評価してもらうことができました。これは一年間の収穫にかけてきた努力が報われた瞬間だと感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれからも品質を守り続けることで、この歩みを確かなものにし、いつかCOEで優勝できる日を目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm : El Mango\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eScore : 90.86 \/ Honduras Cup of Excellence 2位\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e : 1,650m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVarieties : SL-28\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : Orange, Hibiscus, Muscat, Tropical Fruits, Red Apple\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":48288455852289,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":48288455885057,"sku":null,"price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":48288455917825,"sku":null,"price":14080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/COE-Honduras-2024-2-Alma-Aydee.jpg?v=1775708115"},{"product_id":"barzil-coe-6","title":"【New!!】 Brazil COE #WH6","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e淹れる一杯に、情熱のすべてを。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e”Brazil COE #WH6”\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e生産者マルセロ氏の挑戦が生んだ、極上のコーヒー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e舞台はブラジル・セラードミネイロ地方の街、カンポス・アルトス。見渡す限りのコーヒー畑に囲まれて育った農家の息子、マルセロ・アシス・ノゲイラは、若くして一つの大きな夢を抱きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e「最初から、誰もが驚くような最高品質のコーヒーをつくってみせる」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e農業技術者としての知識を胸に、彼がコーヒー栽培の旅へと漕ぎ出したのは2010年のこと。この地域の人々にとって、コーヒーは単なる作物ではなく、生きる「情熱」そのものです。マルセロもまた、その情熱を注ぎ込み、理想の味を追い求め続けてきました。そして今、その努力は「最高の一杯」という素晴らしい果実となって結実しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e職人技が光る、徹底されたこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今回お届けするのは、近年新たに交配された品種「アララ（Arara）品種」のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいの頂点を見極めるため、収穫前には必ず果実の糖度（Brix）や熟度を徹底的にマッピング（調査）。熟し切っていない緑色の果実が15%以下になるよう、熟練の職人たちが、\u003cbr\u003e最もおいしいタイミングを見計らって一粒一粒、丁寧に選別しながら収穫しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60時間の魔法が生む、芳醇な味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫された完熟チェリーは、きれいに洗浄・果肉除去された後、ドラム缶の中で\u003cb\u003e60時間にも及ぶじっくりとした発酵プロセス\u003c\/b\u003eを経て、独自の風味をまといます。 その後、アスファルトの天日干し場（パティオ）であえて厚めに広げられ、2日間じっくりと寝かせるように初期乾燥。この丁寧なポストハーベスト（収穫後処理）と、その後の袋の中での休息期間が、豆本来のポテンシャルを最大限に引き出しているのです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e地球にも、働く人にも優しく\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eマルセロの農園は、ただ美味しいコーヒーをつくるだけではありません。 長年「UTZ認証」を保持し、現在は国際的な環境・社会配慮の証である「レインフォレスト・アライアンス認証」をはじめ、持続可能な再生農業を証明する「Regenagri」や「CAFE Practices」など、数々の厳しい国際認証を取得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然環境を守り、働く人々を大切にする。そんなサステナブルな未来への想いも、この一杯のクリーンで豊かな味わいに繋がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eひとくち飲めば、ブラジルの大地とマルセロ氏たちの情熱が口いっぱいに広がる特別な一杯を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFazenda Paredão\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eScore : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e89.14\u003c\/span\u003e \/ Brazil Cup of Excellence Washed + Honey 6位\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e : 1,160m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVarieties : Arara\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePassion Fruit, Lemon, Red Apple, Hazelnut, Herbal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":49257672573185,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49257672605953,"sku":null,"price":6840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49257672638721,"sku":null,"price":12160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/Cup-Of-Excellence-Brrazil-2024-06-FAZENDA-PAREDAO-MARCELO-ASSIS-NOGUEIRA-11.jpg?v=1781938274"},{"product_id":"panama-mi-finquita","title":"【NEW!!】Panama Mi Finquita Geisha Natural","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eパナマの風が感じられる華やかな1杯\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e”Mi Finquita”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-canva-clipboard=\"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\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMi Finguita Panama\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eは2005年に設立され\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、農園が位置するパナマ西部のレナシミエント地区サンタクラ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eラでは、温泉水の存在と高濃度の\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eミネラル、強い地熱の影響を受けており、バル火山\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに近いため\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、噴火後\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eには火山灰が土壌を豊か\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eにしてい\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eました\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。さらに、中央山脈に近\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eいことから\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、カリブ海\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eと太平洋\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの両方\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの影響を受け\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eています。つまり\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、両海岸から\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eミネラルを豊富\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに含んだ風雨が吹き込み、コーヒー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに独特の特性を与\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eえ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eている\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eのです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Growing coliee in harmony with the environment” 「自然\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eと\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの調和\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eのなか\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eで\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを育てる」創業初\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eから自然と土地を大切にし\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、環境と\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの「調和」を第一に考え\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eてコーヒーを育てる、という一貫した理念と情熱をもってコーヒーづ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eくり\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを受け継いで\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eジャスミンの華やかさ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに、タンジェリンやトロピカルフルーツ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、ピーチなど\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eのジューシーで爽やかな果実感、豊かな味わ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eいが広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e・Location : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLos pozos, Chiriqui\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Farm : Mi Finquita\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Elevation : 1,650-2,000m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Variety : Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Process :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNatural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Flavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJasmine, Tangerine, Tropical Fruits, Peach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"30g","offer_id":49516879315201,"sku":null,"price":4700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49516879347969,"sku":null,"price":7800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49516879380737,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/IMG_3639.jpg?v=1783744800"},{"product_id":"costa-rica-la-bandera-geisha-honey","title":"【New!!】Costa Rica La Bandera Geisha Honey","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\" class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eオーナー自らコスタリカで買い付けた\u003cbr\u003e貴重なロット！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e”La bandera Geisha Honey”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eラ・バンデラ農園は、約200年前に農園主Diego氏の曽祖父が購入したのが始まりです。その後、代々受け継がれ、現在では2代目として受け継ぎこの土地でコーヒーを生産しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e子供の頃は、夏休みの間に父のコーヒー摘みを手伝うのが役目だったDiego氏は、\u003c\/span\u003eそんな思い出の場所から\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e今では\u003c\/span\u003eCup of Excellence入賞に輝くほどの最高なコーヒーを作り出すなど、素晴らしい成績を上げています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e長年、農園の30%はティピカ種が栽培されていましたが、時を経て新しい品種を導入し、同じ農園内にいくつかの異なるマイクロロットを作り出しました。その一つが、有名なゲイシャ種です。独自の苗床を所有しており、毎年各農園の品質向上に努めています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : Los Santos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : 1,900m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDiego Hidalgo Umana\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety : Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eJasmine, Rose, Blueberry, Lime, Apricot, Herbal, Molasses\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":49516994953473,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49516994986241,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49516995019009,"sku":null,"price":9600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/IMG_3652.jpg?v=1783314900"},{"product_id":"guatemala-cascada-encantada","title":"【New!!】Guatemala Cascada Encantada","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e咲き誇る華やかさ、弾けるトロピカル\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e”Cascada Encantada”\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013年、Fredy Jr.とFredy Sr.は、「区画ごとに単一品種を栽培する農園をつくりたい」という構想を抱き、新たな土地を探し始めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosma農園へ向かう道中、2013年に完成した橋の近くで足を止め、美しい景色を眺めながらコーヒーを味わい、新しい農園への夢を語り合うことが恒例となっていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれから2年後、その思い出の場所にある土地との出会いが訪れ、2016年に新たな農園が誕生します。この思い出の場所にある農園を”Cascada Encantada（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e魅惑の滝\u003c\/span\u003e）”と名づけ、物語は始まりました。\u003cbr\u003eそして卓越した品質のコーヒーを生み出すことを目標に歩みを進めた結果、2020年には初めてCup of Excellenceへ入賞に輝き、その喜びを力にさらなる品質向上と新たな挑戦を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eジャスミンやローズを思わせる華やかな香りに、トロピカルフルーツのようなジューシーな果実感、ハニーを思わせる優しい甘さとミントのような爽やかな余韻が広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Farmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRalex Creativo, S. A.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLocation : Huehuetenango\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Elevation : 1,800 - 1,995 m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Variety : Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Process : Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Flavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJasmine, Rose, Tropical Fruits, Mint, Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":49530018464001,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49530021183745,"sku":null,"price":5760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49530021216513,"sku":null,"price":10240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/IMG_3655.jpg?v=1783496342"},{"product_id":"guatemala-coe-ew8","title":"【NEW!!】Guatemala COE #EW8","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e花ひらき、柑橘きらめく余韻まで美しい。\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e”Guatemala COE Exotic Washed 8”\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグアテマラ・シエラ・デ・ラス・ミナス生物圏保護区に位置するKalibus La Sierraは、豊かな自然と共生しながらコーヒーを育てる農園です。1982年の開園以来、保護区の緩衝地帯を中心に栽培を行い、在来樹種の保全や生態系への配慮を大切にしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫は完熟したチェリーのみを手摘みし、農園内の湧水を使用して丁寧にウォッシュドプロセスで精製。地域の雇用を支えながら、持続可能な農園づくりにも積極的に取り組んでいます。\u003cbr\u003e豊かな生物多様性に囲まれた環境と、自然への敬意から生まれるクリーンで高品質なコーヒーが、この農園の大きな魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA block-font-kerning-normal block-font-feature-liga-off block-font-feature-clig-off block-font-feature-calt-off direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eジャスミンを思わせる華やかさに、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eレモンやマンダリンオレンジのもぎたて果実のようにフレッシュな果実感と、キャンディのような甘みがじんわりと広がり、うっとりとするほど美しい余韻が優しく響きわたります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Farmer : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePompeyo Castillo Cerezo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Score : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e88.14 \/ Guatemala Cup of Excellence Exotic Washed 8位\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Elevation : 1,600m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Variety : Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Process : Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e・Flavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJasmine, Lemon, Mandarin Orange, Candy, Sweet After\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":49539583213825,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49539583246593,"sku":null,"price":8100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49539583279361,"sku":null,"price":14400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/3-8.jpg?v=1783494959"},{"product_id":"colombia-lupata-wavy-limited-lot","title":"【NEW!!】Colombia Lupata WAVY Limited Lot","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\" class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eコロンビアの唯一無二のハーモニー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e” Lupata WAVY Limited Lot”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eオーナーがコロンビア・ルパタ農園を訪れた際に出会った、特別なロット。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収量が限られていたため、ゲイシャやパカマラをはじめとする複数品種を一つのロットとして丁寧にプロセス。偶然ではなく、その年、その環境だからこそ生まれた唯一無二のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカップからは花束を思わせる華やかなフローラルアロマが広がり、オレンジやピーチ、トロピカルフルーツのようなジューシーな果実味が重なります。さらに、レッドアップルを思わせる瑞々しい甘さと、ピーナッツのようなやさしい余韻が、味わいに心地よい奥行きを与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e異なる品種が織りなす個性が美しく調和した、ルパタ農園ならではの特別な一杯をぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLocation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAntioquia, Monte Bello,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSabanitas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation : 2,000-2,100m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLupata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety : Geisha, Pacamara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFloral, Orange, Peach,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eTropical Fruits, Red Apple,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePeanut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":49697610072321,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49697610105089,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49697610137857,"sku":null,"price":4800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/2026-07-15_14.29.01.png?v=1784093348"},{"product_id":"taiwan-coe-18","title":"【NEW!!】Taiwan COE #18","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eエキゾチックな台湾の風に吹かれる\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e”Taiwan COE #18”\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e嘉義県に位置するコアナコーヒーファームは、今まさに注目を集めているコーヒー農園です。オーナーのチーツァン・ツァイ氏とその妻はSCA認定の焙煎士兼カッパーであり、その専門知識を活かして、近年のコンテストで高い評価を得ています。現在、コアナ農園ではティピカ種、ゲイシャ種、SL34種など約800本のコーヒーの木を栽培しており、農園内にはコーヒー豆を直接加工する精製所も併設されています。すべての工程を同じ場所で管理することにより、クオリティーの保持や目指している味わいへの気持ちが伝わってきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e優雅なローズの香りが心地よく広がり、パッションフルーツやグアバ、ザクロを思わせるみずみずしい甘酸っぱさが押し寄せます。シトラスのような爽やかさと、ブラックティーのような上品さも漂う非常にエレガントな一杯です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm : Koana Coffee Farm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eScore : 88.21 \/ Taiwan\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e Cup of Excellence 18位\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElevation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e : 1,050m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVarieties : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eGesha+SL34+Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess : Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFlavor : Passion Fruit, Mango, Jasmine, Guava, Black Tea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WAVY COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"30g","offer_id":49835865866497,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49835865899265,"sku":null,"price":4150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49836413124865,"sku":null,"price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2953\/4209\/files\/18_-Taiwan-COE-2025-03_-002.jpg?v=1784101872"}],"url":"https:\/\/shop.wavycoffee.jp\/collections\/%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc%e8%b1%86.oembed?page=3","provider":"WAVY COFFEE ROASTERS","version":"1.0","type":"link"}